ഏലത്തിന്റെ വിളവ് കൂട്ടാൻ ശരിക്കും വേണ്ടത്

ഒരേക്കറിൽ 200 കിലോ കിട്ടുന്നതും 400 കിലോ കിട്ടുന്നതും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മിക്കപ്പോഴും തീരുമാനിക്കപ്പെടുന്നത് വിളവെടുപ്പിന് മാസങ്ങൾ മുൻപാണ്. പുതിയൊരു മരുന്നല്ല അത് ചെയ്യുന്നത്, തോട്ടത്തിലെ നാല് പഴയ കാര്യങ്ങളാണ്.

തണൽ — ആദ്യത്തെ തീരുമാനം

ഏലം കാട്ടിലെ ചെടിയാണ്. നേരിട്ടുള്ള വെയിലല്ല, അരിച്ചിറങ്ങുന്ന വെളിച്ചമാണ് അതിന് വേണ്ടത്. തണൽ കൂടിയാൽ ഇല നീളും, തണ്ട് മൃദുവാകും, തിരി കുറയും. തണൽ കുറഞ്ഞാൽ ഇല കരിയും, കായ ചെറുതാകും. മേലാപ്പ് വെട്ടിയൊതുക്കേണ്ടത് വേനലിലാണ്, പൂവിടുന്ന സമയത്തല്ല.

അകലം — പിന്നീട് തിരുത്താൻ പറ്റാത്തത്

ചെടികൾ തമ്മിൽ രണ്ട് മുതൽ രണ്ടര മീറ്റർ വരെ അകലം വേണം. തിങ്ങിനിൽക്കുന്ന കൂട്ടങ്ങൾ വെളിച്ചത്തിനും വളത്തിനും വേണ്ടി തമ്മിൽ മത്സരിക്കും. അഴുകൽ ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് അടുത്തതിലേക്ക് പടരുന്നതും അവിടെത്തന്നെ. നട്ടുകഴിഞ്ഞാൽ അകലം മാറ്റാൻ പറ്റില്ല — പുതിയ തൈ വെക്കുമ്പോൾ ധൃതി വേണ്ട.

വെള്ളം കെട്ടിനിൽക്കരുത്

കനത്ത മഴ കഴിഞ്ഞ് ചുവട്ടിൽ രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം വെള്ളം നിന്നാൽ മതി, കട ചീയാൻ. മഴ തുടങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് വാർച്ചാ ചാലുകൾ തുറന്നിടുക; ചരിവിൽ ചാൽ കുറുകെ വേണം, ഒപ്പമല്ല. ചെലവില്ലാത്ത പണിയാണ്, പക്ഷേ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ചെടി രക്ഷിക്കുന്നതും ഇതുതന്നെ.

വളം — ഒന്നിച്ചല്ല, പലതവണ

ഒറ്റയടിക്ക് വലിയ അളവ് ഇടുന്നതിനെക്കാൾ സീസണിൽ പല തവണയായി ചെറിയ അളവ് ഇടുന്നതാണ് ഫലം ചെയ്യുക; ബാക്കിയുള്ളത് മഴയിൽ ഒലിച്ചുപോകും. ചാണകവും കമ്പോസ്റ്റും ഇടുന്നത് മണ്ണ് വെള്ളം പിടിച്ചുനിർത്താൻ സഹായിക്കും. എത്ര വേണമെന്ന് അറിയാൻ ഒരു വഴിയേയുള്ളൂ — മണ്ണ് പരിശോധന.

ഈ പേജിൽ ഒരിടത്തും വളത്തിന്റെയോ മരുന്നിന്റെയോ അളവ് പറയുന്നില്ല. അത് നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് പരിശോധനയെയും കയ്യിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ലേബലിനെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. കൃഷിഭവനിലോ തോട്ടം നേരിട്ട് കാണുന്ന ഒരാളോടോ ചോദിക്കുക.

ചെയ്തത് എഴുതിവെക്കുക

ഒരു ബ്ലോക്കിൽ എന്തുകൊണ്ട് വിളവ് കൂടി എന്ന് ഒരു വർഷം കഴിഞ്ഞ് ആരും ശരിയായി ഓർക്കില്ല. ഏത് ദിവസം എത്ര കിലോ, എത്ര ആൾ, എന്ത് ചെലവ് — ഇത്രയും എഴുതിവെച്ചാൽ അടുത്ത വർഷം ഊഹിക്കേണ്ടി വരില്ല.